Il Ballo del Mattone es una cadena de restaurantes fundada en el 2007 por los Francolini, una familia italo argentina, que a partir de un trabajo duro y apasionado se propuso redefinir el concepto tradicional de una trattoria italiana a partir de la incorporación de un valor diferencial: el arte.

Con base en la Pequeña Italia, en el barrio de Palermo de la Ciudad de Buenos Aires, en cada uno de sus locales se puede disfrutar de la mejor cucina italiana representada en sus diversos y generosos platos. Y a la vez, vivir en primera persona permanentes manifestaciones artísticas.

Buscando siempre homenajear sus orígenes en un clima de alegría y unidad, Il Ballo, como le gusta llamarlo a la gente,nos invita todos los días a sentirnos como en casa, compartiendo un momento distinto en familia o con amigos.

La invitación es a alimentar el cuerpo y nutrir el alma, en un ambiente de alegría y unidad. A comer y beber entre amigos y artistas, tratándose de dos de los actos primitivos del hombre: alimentarse y expresarse.

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